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Manuel International de l’Inspection en Agriculture Biologique

Objectif: Ce manuel est le document le plus complet sur les procédures et les protocoles d’inspection biologique qui ait été écrit à ce jour. Il est destiné à améliorer la qualité et à renforcer la cohérence des inspections biologiques à travers le monde. Il devrait être utilisé par les organismes de contrôle de l’agriculture biologique, dont l’IOIA et l’IFOAM, comme outil de formation et comme texte de référence. C’est une ressource fondamentale qui doit être utilisée conjointement avec des normes de certification, les listes de matières/intrants approuvés, et les critères d’accréditation. 

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