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Plagas y enfermedades en el manejo orgánico - Download

La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica IFOAM encargó al Movimiento Argentino para la Producción Orgánica MAPO , la confección de un Manual de Campo latinoamericano, que reflejara los resultados del Taller Latinoamericano de Control Orgánico de Plagas y Enfermedades que tuvo lugar en Córdoba (Argentina) del 23 al 26 de octubre de 2003. El evento contó con el apoyo de IFOAM, de PREDEG-GTZ Uruguay , del MAPO y de la Universidad de Córdoba . Los tres primeros financian también este Manual.

Latinoamérica es muy grande. Sus condiciones ecológicas son muy diversas. Un pequeño Manual como éste no puede pretender abarcar esa rica diversidad, ni superar los manuales regionales adaptados a las condiciones locales que deben atender. No es tampoco esa nuestra intención, sino sólo proporcionar algunos ejemplos de situaciones representativas de la agricultura y la ganadería orgánicas en América Latina y también algunas innovaciones.