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Petit guide des SPG - Ou comment développer et faire fonctionner les Systèmes participatifs de garantie - Download

Les SPG se sont développés indépendamment dans différents pays et contextes culturels, en réponse aux problèmes variés rencontrés par les producteurs biologiques. Même si ces SPG se sont développés de façon indépendante et pour différentes raisons, et s’ils mettent en œuvre de façons diverses leurs processus de garantie biologique, ils présentent un certain nombre de caractéristiques communes. Ces points communs comprennent : un cahier des charges biologique, un engagement des producteurs, un système et des procédures de gestion documentés, des mécanismes pour vérifier la conformité des producteurs, un logo et label, ainsi que des conséquences bien définies en cas de non-conformité.

En raison du grand nombre d’approches différentes au développement et à la mise en œuvre de ces différentes caractéristiques, il n’est pas possible (et ce n’est pas non plus l’intention de ce guide) de prescrire une approche unique. Ce document a pour objectif de décrier la façon dont les SPG ont été développés et mis en oeuvre dans différentes situations de par le monde, notamment en s’appuyant sur les models de SPG documentés au Brésil (Ecovida Agroecology Network), aux Etats-Unis (Certified Naturally Grown), en Inde (Keystone Foundation) et en Nouvelle-Zélande (Organic Farm New Zealand).

Ce petit guide est un outil clef pour tous ceux impliqués ou désireux de s’impliquer dans le développement et l’amélioration des Systèmes participatifs de garantie.